Rouleau de printemps au porc frit, racine de taro, oignons, carottes, sauce sucrée

Rouleau de printemps frais émincé de poulet, chou, vinaigrette

Salade de fleur de poulet à la banane, cacahuète, basilic, vinaigrette

Salade verte à la mangue et au calmar

Filets de poisson, feuille fraîche, lait de coco, pâte de curry, riz Aussi disponible avec poulet ou végétarien

Poulet au curry rouge, pomme de terre, pâte de curry, riz au jasmin

Khmer Bœuf frit, sauce au poivre de Kampot, riz au jasmin

Poisson frit au gingembre, oignons, riz au jasmin

Crevettes frites, poivre vert, ail, sauce d’huîtres

Fruits de mer, tomates, champignons, kaffir, citron vert, citronnelle

Riz gluant au sucre de palme et mangue  

Bananes flambées au fruit de la passion